Produit: _______ Indiquez si l'analyse se poursuit au niveau ( ) national; ( ) régional; ou ( ) local.
|
NATURE DU PROBLEME |
S'IL Y A DES PROBLEMES, INDIQUEZ PAR (X) |
DECRIVEZ COMMENT CE PROBLEME INFLUENCE LA QUANTITE, LA QUALITE, LE PRIX, OU LA DISPONIBILITE DU PRODUIT |
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|
Problèmes dans le domaine de la pré-production |
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|
Politiques du secteur agricole: |
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|
- organisation institutionnelle |
( ) |
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|
- salaires, urbains ou rurales |
( ) |
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- taxes: importation ou exportation |
( ) |
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|
- politiques de prix |
( ) |
|
|
|
- politiques de crédit |
( ) |
|
|
|
- politiques de réforme agraire |
( ) |
|
|
|
- gestion de ressources naturelles |
( ) |
|
|
|
- politiques d'irrigation |
( ) |
|
|
|
- production et distribution de semences |
( ) |
|
|
|
- approvisionnement en intrants agricoles |
( ) |
|
|
|
- technologie |
( ) |
|
|
|
- organisations de producteurs |
( ) |
|
|
|
- politiques de commercialisation |
( ) |
|
|
|
- politiques de transformation agro-alimentaire |
( ) |
|
|
|
- politiques d'importation politiques d'exportation |
( ) |
|
|
|
- encouragements: |
|||
|
|
· taxes |
( ) |
|
|
|
· financiers |
( ) |
|
|
|
· autres______ |
( ) |
|
|
Institutions du secteur public (identifiez les institutions): |
|||
|
- instabilité politique |
( ) |
|
|
|
- leaders qualifiés |
( ) |
|
|
|
- planification inadéquate |
( ) |
|
|
|
- compétences administratives |
( ) |
|
|
|
- manque de personnel |
( ) |
|
|
|
- personnel de mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
- motivation du personnel |
( ) |
|
|
|
- matériel inadéquat |
( ) |
|
|
|
- manque de fonds d'exploitation |
( ) |
|
|
|
- services inadéquats: |
|||
|
|
· information |
( ) |
|
|
|
· crédit |
( ) |
|
|
|
· recherches |
( ) |
|
|
|
· vulgarisation |
( ) |
|
|
|
· formation |
( ) |
|
|
|
· appui technique |
( ) |
|
|
|
· normes et standards |
( ) |
|
|
|
· coordination |
( ) |
|
|
|
· autres______ |
( ) |
|
|
Organisations du secteur privé (producteurs, intermédiaires, exportateurs, autres): |
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|
- structure légale |
( ) |
|
|
|
- contrôle du secteur public |
( ) |
|
|
|
- leaders qualifiés |
( ) |
|
|
|
- rôles et fonctions peu claires |
( ) |
|
|
|
- peu de membres actifs |
( ) |
|
|
|
- membres peu engagés |
( ) |
|
|
|
- membres très dispersés |
( ) |
|
|
|
- communication |
( ) |
|
|
|
- manque de ressources |
( ) |
|
|
|
- compétences administratives |
( ) |
|
|
|
- manque de personnel |
( ) |
|
|
|
- compétences du personnel |
( ) |
|
|
|
- motivation du personnel |
( ) |
|
|
|
- profil d'emploi ou termes de référence |
( ) |
|
|
|
- mauvaise planification |
( ) |
|
|
|
- prise de décisions |
( ) |
|
|
|
- manque de suivi |
( ) |
|
|
|
- contrôle du personnel |
( ) |
|
|
|
- gestion financière |
( ) |
|
|
|
- communication |
( ) |
|
|
|
- politiques de commercialisation |
( ) |
|
|
|
- politiques de prix |
( ) |
|
|
|
- système de classement |
( ) |
|
|
|
- espace inadéquat |
( ) |
|
|
|
- matériel inadéquat |
( ) |
|
|
|
- matériaux inadéquat |
( ) |
|
|
|
- manque d'informations: |
|||
|
|
· offre de produits |
( ) |
|
|
|
· marchés |
( ) |
|
|
|
· prix |
( ) |
|
|
|
· approvisionnement en intrants agricoles |
( ) |
|
|
|
· alternatives de crédit |
( ) |
|
|
|
· techniques de production |
( ) |
|
|
|
· bonne manutention post-récolte des produits |
( ) |
|
|
|
· communication avec membres |
( ) |
|
|
|
· autres_____ |
( ) |
|
|
Conditions écologiques qui influencent le produit de façon négative: |
|||
|
- latitude/soleil |
( ) |
|
|
|
- altitude |
( ) |
|
|
|
- sols |
( ) |
|
|
|
- pluviosité |
( ) |
|
|
|
- vents |
( ) |
|
|
|
- températures |
( ) |
|
|
|
- humidité relative |
( ) |
|
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
|
Limitations d'infrastructure et de matériel: |
|||
|
- manque de routes |
( ) |
|
|
|
- mauvais état des routes |
( ) |
|
|
|
- systèmes d'irrigation |
( ) |
|
|
|
- installations de stockage |
( ) |
|
|
|
- marchés |
( ) |
|
|
|
- installations d'emballage |
( ) |
|
|
|
- matériel d'emballage |
( ) |
|
|
|
- matériaux d'emballage |
( ) |
|
|
|
- aéroports |
( ) |
|
|
|
- ports maritimes |
( ) |
|
|
|
- tracteurs ou autres équipements |
( ) |
|
|
|
- autres_____ |
( ) |
|
|
|
Matériaux de semis: |
|||
|
- infrastructure défectueuse |
( ) |
|
|
|
- manque de bon matériel |
( ) |
|
|
|
- manque d'information technique |
( ) |
|
|
|
- indisponibilité aux producteurs |
( ) |
|
|
|
- plantes de mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
- autres_____ |
( ) |
|
|
|
Caractéristiques problématiques de la culture: |
|||
|
- variation saisonnière |
( ) |
|
|
|
- hauteur de plante/arbre |
( ) |
|
|
|
- autres caractéristiques de croissance |
( ) |
|
|
|
- sensibilité aux ravageurs/maladies |
( ) |
|
|
|
- courte durée de vie avant vente |
( ) |
|
|
|
- mauvaise capacité de stockage |
( ) |
|
|
|
- couleur |
( ) |
|
|
|
- goût |
( ) |
|
|
|
- taille |
( ) |
|
|
|
- forme |
( ) |
|
|
|
- nombre de fruits parus |
( ) |
|
|
|
- autres_____ |
( ) |
|
|
|
Problèmes dans le domaine de la production: |
|||
|
- contraintes climatiques |
( ) |
|
|
|
- contraintes des sols |
( ) |
|
|
|
- contraintes de la terre |
( ) |
|
|
|
- problèmes de besoins en eau: |
|||
|
|
· trop peu d'eau |
( ) |
|
|
|
· trop d'eau |
( ) |
|
|
|
· systèmes d'irrigation inadéquats |
( ) |
|
|
|
· mauvaise gestion d'eau |
( ) |
|
|
- semences/matériaux de semis: |
|||
|
|
· indisponibles |
( ) |
|
|
|
· mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
· coûteux |
( ) |
|
|
- crédit: |
|||
|
|
· indisponible |
( ) |
|
|
|
· accès difficile |
( ) |
|
|
- intrants agricoles: |
|||
|
|
· indisponibles |
( ) |
|
|
|
· mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
· coûts élevés |
( ) |
|
|
- manque de compétences techniques concernant: |
|||
|
|
· gestion agricole |
( ) |
|
|
|
· lutte intégrée |
( ) |
|
|
|
· établissement des cultures |
( ) |
|
|
|
· élagage |
( ) |
|
|
|
· dressage |
( ) |
|
|
|
· fumigation |
( ) |
|
|
|
· désherbage |
( ) |
|
|
|
· application d'engrais |
( ) |
|
|
|
· pollinisation |
( ) |
|
|
|
· gestion de l'eau |
( ) |
|
|
|
· exploitation à grande échelle |
( ) |
|
|
|
· autres |
( ) |
|
|
- main-d'oeuvre: |
|||
|
|
· indisponible |
( ) |
|
|
|
· inefficace |
( ) |
|
|
|
· coûteuse |
( ) |
|
|
- système actuel d'exploitation: |
|||
|
|
· limite les rendements |
( ) |
|
|
|
· influence la qualité |
( ) |
|
|
- ravageurs/maladies: |
|||
|
|
· impact sur la commercialisation |
( ) |
|
|
|
· manque de techniques de lutte |
( ) |
|
|
|
· emploi excessif de produits chimiques |
( ) |
|
|
|
· nécessite trop de main-d'oeuvre |
( ) |
|
|
|
· coûts de lutte |
( ) |
|
|
|
· coûts élevés/production |
( ) |
|
|
- autres_____ |
( ) |
|
|
|
Problèmes dans le domaine de la récolte: |
|||
|
- vol |
( ) |
|
|
|
- stade de maturité inconnu |
( ) |
|
|
|
- manque de compétences |
|
|
|
|
- techniques |
( ) |
|
|
|
- outils/matériel inadéquats |
( ) |
|
|
|
- mauvaises techniques de récolte |
( ) |
|
|
|
- main-d'oeuvre: |
|||
|
|
· indisponible |
( ) |
|
|
|
· compétences minimales |
( ) |
|
|
|
· coûts éleves |
( ) |
|
|
- hauteur des arbres |
( ) |
|
|
|
- couvert fermé |
( ) |
|
|
|
- autres_____ |
( ) |
|
|
|
Problèmes de manutention post-récolte: |
|||
|
- manutention brutale dans le ferme |
( ) |
|
|
|
- mauvais récipients dans le ferme |
( ) |
|
|
|
- mauvaises conditions sanitaires dans le ferme |
( ) |
|
|
|
- main-d'oeuvre indisponible |
( ) |
|
|
|
- main-d'oeuvre mal formée |
( ) |
|
|
|
- manque d'ombre |
( ) |
|
|
|
- mauvais empilage |
( ) |
|
|
|
- chargement/déchargement brutal |
( ) |
|
|
|
- transport dans la ferme |
( ) |
|
|
|
- retards aux ports |
( ) |
|
|
|
- mauvaises routes |
( ) |
|
|
|
- traitements chimiques |
( ) |
|
|
|
- lavage |
( ) |
|
|
|
- nettoyage |
( ) |
|
|
|
- classement par taille |
( ) |
|
|
|
- classement par qualité |
( ) |
|
|
|
- prérefroidissement |
( ) |
|
|
|
- conditionnement: |
|||
|
|
· indisponible |
( ) |
|
|
|
· insuffisamment résistant |
( ) |
|
|
|
· coûts élevés |
( ) |
|
|
|
· mauvaise installation d'emballage |
( ) |
|
|
|
· contrôle de qualité/poids |
( ) |
|
|
|
· mauvais étiquetage |
( ) |
|
|
- contrôle de qualité |
( ) |
|
|
|
- mauvaise température |
( ) |
|
|
|
- mauvaise humidité relative |
( ) |
|
|
|
- manque de compétences techniques |
( ) |
|
|
|
- coûts élevés de manutention |
( ) |
|
|
|
- manque d'infrastructure |
( ) |
|
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
|
Limitations de la transformation agro-alimentaire: |
|||
|
- matières premières: |
|||
|
|
· peu de volume disponible |
( ) |
|
|
|
· manque d'approvisionnement continu |
( ) |
|
|
|
· mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
· coûts élevés |
( ) |
|
|
- intrants importés (bocaux, etc.) |
( ) |
|
|
|
- manque d'installations |
( ) |
|
|
|
- matériel défectueux ou vieilli |
( ) |
|
|
|
- mauvais développement du produit |
( ) |
|
|
|
- coûts élevés de production |
( ) |
|
|
|
- produit transformé de mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
- manque d'appui technique |
( ) |
|
|
|
- manque de fonds d'exploitation |
( ) |
|
|
|
- manque de développement des marchés |
( ) |
|
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
|
Problèmes des marchés et de la commercialisation: |
|||
|
- marchés: |
|||
|
|
· manque de développement du marché ou de promotion |
( ) |
|
|
|
· créneau spécialisé et/ou petit |
( ) |
|
|
|
· limité à une saison particulière de l'année |
( ) |
|
|
|
· restrictions de quarantaine |
( ) |
|
|
|
· d'autres restrictions ou barrières douanières |
( ) |
|
|
|
· taxes, droits, etc. |
( ) |
|
|
|
· forte concurrence |
( ) |
|
|
|
· dominé par des intérêts |
( ) |
|
|
|
· politiques locales/régionales |
( ) |
|
|
|
· encaissement difficile des paiements |
( ) |
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
|
- produit: |
|||
|
|
· manque de développement |
( ) |
|
|
|
· mauvaise qualité |
( ) |
|
|
|
· peu de volume |
( ) |
|
|
|
· prix trop élevés |
( ) |
|
|
|
· manque d'approvisionnement continu |
( ) |
|
|
|
· système de collecte |
( ) |
|
|
|
· manque de contrôle de qualité |
( ) |
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
|
- transport: |
|||
|
|
· indisponible |
( ) |
|
|
|
· irrégulier |
( ) |
|
|
|
· espace limité |
( ) |
|
|
|
· frais d'expédition trop élevés |
( ) |
|
|
|
· assurances coûteuses |
( ) |
|
|
|
· autres____ |
( ) |
|
|
- informations: |
|||
|
|
· statistiques sur l'offre |
( ) |
|
|
|
· renseignements sur le marché |
( ) |
|
|
|
· mauvaises analyses |
( ) |
|
|
|
· autres____ |
( ) |
|
|
- appui technique |
( ) |
|
|
|
- moyens de vérification indisponibles au pays importateur |
( ) |
|
|
|
- encaissement difficile des paiements |
( ) |
|
|
|
- retards de documentation |
( ) |
|
|
|
- mauvaises installations au port |
( ) |
|
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
|
Problèmes des prix et de la demande de consommation: |
|||
|
- produits importés vendus moins chers que les produits nationaux |
( ) |
|
|
|
- offre trop irrégulière pour répondre à la demande de consommation |
( ) |
|
|
|
- prix élevés pour les consommateurs |
( ) |
|
|
|
- consommateurs ne connaissent pas le produit |
( ) |
|
|
|
- mauvaise présentation du produit |
( ) |
|
|
|
- caractéristiques de la demande de consommation inconnues |
( ) |
|
|
|
- autres____ |
( ) |
|
|
NOTE: Dans cette liste de référence, on a identifié environ 250 problèmes éventuels qui sont susceptibles d'influencer la quantité, la qualité, le prix ou la disponibilité d'un produit donné. Étant donné le manque d'expérience de quelques participants, ils auront parfois des difficultés à comprendre comment certains problèmes qui paraissent dans la liste puissent avoir un impact sur le produit. Il est utile de consacrer environ deux heures à l'étude de la liste en groupe dans la salle de classe. Les participants aussi bien que les animateurs peuvent faire des suggestions quant à comment tel ou tel "problème éventuel" peut avoir un impact sur le produit. C'est une bonne façon de stimuler la discussion en groupe et de donner à chacun des participants l'occasion de partager l'expérience des autres.
