Nous souhaitons remercier:
- La Mission Française de Coopération (MCAC) de Conakry.
- Le Bureau de la Coordination de la Politique Agricole (BCPA) du Ministère de l'Agriculture et notamment M. Amadou Oury DIALLO, Directeur Général et M. Bruno ROUX, conseiller technique PASAL qui ont permis la réalisation de cette mission.
- Le Programme d'Appui à la Sécurité Alimentaire (PASAL) qui en a été l'organisateur et particulièrement MM Claude TORRE et Youssouf TRAORE, Responsables de la Cellule d'appui à la Commercialisation des produits vivriers (CCV) et MM Aly Badra CAMARA et Patrice Saa KAMANO, chargés d'Etudes pour leur participation active à la mission.
- Les différents opérateurs de la filière (responsables locaux du PASAL, constructeurs d'équipements, transformateurs privés, étuveuses, commerçantes,...) qui ont fait part de leur expérience et fourni d'intéressantes informations.