La publication de ce dossier a �t� rendue possible gr�ce au concours du Programme des Nations Unies pour l'Environnement qui a financ� les services de l'auteur et � celui du Centre technique de coop�ration agricole et rurale (CTA) qui a financ� l'impression.
Le Bureau international du Travail exprime sa reconnaissance � ces deux organisations pour cette aide g�n�reuse.
Le Centre technique de coop�ration agricole et rurale (CTA) a �t� cr�� dans le cadre de la Convention de Lom� entre les Etats membres de la Communaut� europ�enne et les Etats du groupe ACP (Afrique-Cara�bes-Pacifique).
Il a pour mission d'offrir aux pays ACP un meilleur acc�s � l'information scientifique et technique, � la recherche, � la formation et aux innovations dans les domaines du d�veloppement agricole et rural et de la vulgarisation.
A ce titre, il r�alise des �tudes, organise des rencontres de sp�cialistes, r�alise et encourage publications et traductions d'ouvrages et met � la disposition des pays ACP son service d'information.